DIGITALIZACIÓN DEL SISTEMA APPCC DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Gestiona los controles y registros del Sistema APPCC de tu empresa alimentaria de forma digital centralizando registros, controles, documentación, archivos y evidencias en una única plataforma. El software reúne las funciones que necesitas para gestionar el Sistema APPCC • Acceso definido por roles y usuarios. • Mantenimiento de equipos, control del agua de red, control de temperaturas. • Plan de Limpieza, desinfección y control de plagas. • Formación del personal manipulador de alimentos. • Control de alérgenos en las materias primas, gestión por recetas y fichas técnicas de los productos elaborados. • Trazabilidad completa, control de proveedores y de cada recepción de mercancías. • Análisis y evaluación de riesgos del sistema APPCC • Registro y archivo de las incidencias y las medidas correctoras • Archivo documentado de los análisis de laboratorio. • Presentación de los informes y documentación para inspecciones y auditorías sanitarias. • Copia de seguridad diaria de los datos registrados. Simplifica la gestión de la seguridad alimentaria y lleva todo tu sistema APPCC de forma digitalizada. Pídanos el acceso a la versión demo rellenando sus datos en el formulario de contacto.